Y categori cyntaf yw offer storio, wedi'i rannu'n ddwy brif ran: storio bwyd a storio offer. Rhennir storio bwyd ymhellach yn storfa oergell a storfa nad yw'n-oergell. Cyflawnir rheweiddio trwy oergelloedd, rhewgelloedd, ac offer tebyg eraill yn y gegin. Mae storfa offer yn darparu lle ar gyfer llestri bwrdd, offer coginio ac offer eraill. Darperir offer storio trwy amrywiol gabinetau sylfaen, cypyrddau wal, cypyrddau cornel, a chabinetau addurniadol aml-swyddogaeth.
Yr ail gategori yw golchi offer, gan gynnwys systemau cyflenwi dŵr poeth ac oer, offer draenio, sinciau a chypyrddau sinc. Dylai gwastraff a gynhyrchir yn ystod gweithrediadau cegin ar ôl golchi gael ei waredu mewn caniau sbwriel neu finiau glanweithiol. Dylai ceginau teulu modern hefyd gynnwys sterileiddwyr a gwaredwyr gwastraff bwyd.
Y trydydd categori yw offer paratoi bwyd, yn bennaf gan gynnwys countertops, offer ac offer ar gyfer paratoi, torri, cymysgu a sesnin llysiau. Gyda datblygiadau technolegol, mae proseswyr bwyd, suddwyr a pheiriannau sesnin yn cynyddu'n gyson mewn ceginau cartref.
Y pedwerydd categori yw offer coginio, yn bennaf gan gynnwys stofiau, topiau coginio, ac offer ac offer cysylltiedig a ddefnyddir wrth goginio. Gyda chynnydd chwyldro'r gegin, mae poptai reis, poptai sefydlu, poptai microdon, a ffyrnau microdon wedi dechrau mynd i mewn i gartrefi mewn niferoedd mawr.
Y pumed categori yw offer bwyta, yn bennaf gan gynnwys dodrefn yn yr ystafell fwyta ac offer a seigiau a ddefnyddir yn ystod prydau bwyd.
